Om du ?r i surdegstankar s? kan Pain de Martin vara n?got f?r dig, http://paindemartin.blogspot.com/2008/01/konsten-att-mata-en-surdeg.html

Han skriver massor och bra om hur det ?r att leva med en surdeg 🙂

?ven bakkemi kan vara intressant f?r hardcore bagare, http://www.bakkemi.se/index.htm